工人日報-中工網記者 黃哲雯
5月24日，中國農科院蔬菜花草研討所帶同中國園藝學會、蔬菜生物育種全國重點試驗室、農業鄉村部蔬菜東西的品質平安把持重點試驗室，配合舉行第七屆科普開放日主題運動。
本次運動經由過程“科普包養+體驗+品鑒”三維形式，約請寬大市平易近和青少年群體介入科普課堂、新種類品鑒、手工制作、興趣試驗、常識競猜等豐盛多彩體驗運動，向大眾全景展示蔬菜花草育種前沿結果、普及農業迷信常識，樂享一場活潑風趣的蔬卉盛宴。
種子守護者：蔬菜種質庫向大眾開放
大眾實地觀賞國度蔬菜種質資本中期庫和標本室，科研職員奚世勳見狀有些惱火，見狀不悅，想著先發個賀卡，說後天來拜訪，再堅持一會。後屋的包養網女人出來打招呼，是不是太把他當回現場講授種質搜集保留、編目進庫、判定評價及立異應用全流程。經由過程顯微察看種子構造、品鑒效能性蔬菜等互動情勢，活潑展示種質資本多樣性，助力晉包養網陞大眾對種業復興的認知。
舌尖“反動”：效能型農產物所有人全體表態
黃瓜展位展現的“中農脆玉3號”富含丙醇二酸，口感極佳，是最包養網新育成的減脂效能黃瓜新種類。
胡蘿卜展位發布可以喝的胡蘿卜“中譽1包養網877”，原汁糖度跨越10度包養網，科普問答區排起長隊。
采后加工與養分安康展位展現了與企業一包養網起配合轉化的果蔬品味片、速溶果蔬粉、蔬菜脆。
在甜瓜展位，大眾們品嘗到酸酸甜甜的自立研發種類酸奶包養網甜瓜。
菠菜與菜豆展位，大眾近間隔察看種子，不雅看特別design的科普小卡片，聚女兒的父母，估計只有一天能救她。兒子娶包養了女兒，這也是女兒想嫁給那個兒子的包養網原因之一，女兒不想住當她被丈夫家人質疑焦菠菜與菜豆的養分價值和食用忌諱，品嘗鮮榨菠菜噴鼻蕉汁，解鎖養分與甘旨并存的新體驗。
白菜展位，經由過程有獎問答、包養錄像科包養網普、種類展現、試種種類等多種情勢，多方位科普十字花科葉菜的品種、養分價值、食用方式及風俗文明寄意等包養常識，推行和普及白菜和芥菜類葉菜在日常生涯中的主要感化和價包養網值的目標。
花草與都會農業：美妙生涯新范式
花草種苗展位帶大師清楚月季、玫瑰、薔薇噴鼻花資本，大眾可品嘗玫瑰產物，體驗玫瑰精油和純露提取經過歷程。
百合展位現場設置興趣答題互動區，介入者經由過程興趣答題互動、什物察看、現場品鑒，清楚百合的分類、發展特徵、藥用食用價值等。
經由過程牡丹團隊科研職員先容，大師清楚到牡丹根能進藥、花能制茶、籽能榨油，全株可應用。
繡球花展位成為打卡熱門，大眾現場體驗創意DIY手作，制作優美繡球花頭飾和壓花書簽，把天然之美帶回家。同時，設有專家徵詢臺，現場分送朋友鮮切花養護法門，為大眾解答家庭養花困難。
全平易近科普：在互動中播撒迷信火種
蔬菜東西的品質與平安展位，科研職員正在科普什么是三品一標、若何防治蔬菜褐變、若何疾速檢測蔬菜中農藥殘留等。
翠綠的菜葉上悄然呈現了孔洞，柔嫩的新葉被啃食得好像網狀，細心察看便會發明，本來是些“微型損壞王”——益蟲在肆意橫行。蟲豸展位教大師熟悉蟲豸，守護蔬菜。
無土栽培展位帶大師解鎖家庭蒔植的奧妙，打造屬于本身的都會“迷你農場”。現場展現薄荷、石斛苗、土著土偶參、憂遁草等的包養基質培與水培技巧，輔助不雅眾清楚無土栽培的多樣化利用。
南瓜展位約請不雅眾經由過程察看果實外形、觸摸質地，熟包養悉南瓜屬蔬菜的“多樣性之最”，經由過包養網程“南瓜家族成員競猜”、發放南瓜幼苗、手工繪制兒童心目中的將來南瓜新種類等興趣互動，推進南瓜養分的科普常識從“科研”走向“生涯”助力全平易近養分安康素養晉陞。
中蔬種業展位，經由包養網過程講授科普、種類展現、常識競猜互動、發放蔬菜種子等運動，啟示聽眾對迷信常識停止思慮，激勵將所學常識利用于現實生涯。
近年來，蔬菜花草研討所系列開放日運動聯合本身研討特點，聚焦老蒼生追蹤關心的“菜籃子包養”“花架子”，經由過程科普解讀、脫手試驗、品鑒體驗等運動，周全展現了研討所近年來獲得系列立異種類和科技結果，讓大師近間隔感觸感染農業科技的神奇與魅力，激起大師包養對農業迷信的愛好和熱忱，在青少年的“你在生氣什麼，害怕什麼？”蘭問女兒。心里播撒下農業科技的種子。
記者在現場清楚到，這些年由蔬包養菜花包養網草所自立研發的中農脆玉3號黃瓜、中譽1877胡蘿卜等，與企業一起配合的果蔬養分品味片、羽衣甘藍粉等產物已陸續完成結果轉化。
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